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高溫熱泵烘干機

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產品詳情

/DETAILS

高溫熱泵烘干機


【 集木 魔芋烘干機 介紹】 

鮮魔芋由含水量80—85%降至15%以下(鮮魔芋水份約占80—85%,葡甘露聚糖約占7%,淀粉、纖維、雜質約占8%)。

 
鮮芋加工操作流程
鮮芋 → 選芋 → 清洗 → 去皮 →切片 → 漂白 → 烘烤 →干片→ 包裝
 
烘干工藝
1、當房內溫度升至80℃左右,持溫20-25分鐘后排濕,相對濕度為40%-75%;
2、當溫度下降至60℃左右時,持溫8-10小時,相對濕度為50%-60%;前5小時關閉門窗,沿門窗外縫用紙條貼封;后5小時逐漸開窗排放濕氣。
3、察看下層芋片是否失水、不黏手,若已失水,不黏手,溫度可降至50℃,持續12-15小時,前6小時繼續排濕,后5-6小時逐步烘干。
4、當下層芋片有七成干時,將上層與下層互換位置。
5、當上、下干濕度基本一致時,溫度可降至30℃左右,持溫8小時左右,直至全干。
6、干芋片含水量12%-15%,此時門窗完全打開,置一天后收集芋片分級包裝待銷。

榮譽資質
榮譽資質
  • 熱泵烘干機,專利證書
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